محققان پیشنهاد می کنند که این عادت در واقع یک وعده غذایی لذت بخش تر را ایجاد می کند – بنابراین زمان آن رسیده است که در رفتار خود تجدید نظر کنید.
سن: به اندازه خود غذا.
ظاهر: بسیار باهوش و از نظر علمی مسئولیت پذیر.
چقدر نادان اصلا. در واقع، خوردن با دهان باز ممکن است بهترین راه برای تجربه غذا باشد.
باور نمیکنم ولی خودت توضیح بده تحقیقات دانشگاه آکسفورد نشان داده است که جویدن غذا با دهان باز می تواند به ترشح ترکیبات آلی فرار کمک کند .
بله، کمک کنید تا آنها را از روی پارچه رومیزی رها کنید، شما نفرت انگیز. اصلا. این تحقیق نشان داد که باز کردن دهان می تواند به ترکیبات معطر کمک کند تا به پشت بینی شما برسند. این به نوبه خود نورون های حسی بویایی شما را تقویت می کند که طعم غذا را بهتر می کند.
من دنبال نمی کنم این کمی شبیه به چرخاندن شراب در یک لیوان قبل از نوشیدن آن است.
اوه حالا فهمیدم پس آیا آن را انجام خواهید داد؟
قطعا نه. چه اتفاقی برای آداب افتاد؟ اوه، منظور شما ساختار اجتماعی است که برای تنظیم غیرطبیعی رفتار انسان ها ابداع شده است تا حساسیت های طبقه حاکم که به طور فزاینده زائد می شود، توهین نشود؟
بله دقیقا. در پایان روز، باید از خود یک سوال ساده بپرسید: آیا می خواهید تا آخر عمر به یک سیستم آداب بیهوده پایبند باشید یا می خواهید از غذا همانطور که برای طعم و مزه طراحی شده است لذت ببرید؟
اولی! مگه نخوندی؟ همیشه اولین نفر! باشه خوبه. اگر می خواهید طعم غذای خود را بهتر کنید، اما نمی خواهید دهان خود را باز کنید، روش های جایگزینی وجود دارد.
مانند آنچه که؟ آیا غذا خوردن آگاهانه را امتحان کرده اید؟ این روشی است که شما را مجبور می‌کند روی هر چیزی که در دهانتان می‌گذارید کاملاً تمرکز کنید. با هر چنگال یک سری سوال از خود می پرسید. این چه طعمی دارد؟ دمای آن چقدر است؟ سفت است یا نرم، ترد یا جویدنی؟ وقتی گازش می گیرم چه حسی دارم؟ چه احساساتی را القا می کند؟
نه خیلی پر زحمت سپس می توانید سعی کنید همه چیزهایی که می خورید را کاملا بجوید. خرد کردن همه چیزهایی که می خورید در یک ماس خوب قبل از قورت دادن نه تنها به هضم غذا کمک می کند و استرس روی مری شما را کاهش می دهد، بلکه برخی ادعا می کنند که می تواند شما را نسبت به طعم حساس تر کند .
همچنین، بیش از حد پر زحمت. من نمی دانم، پس. فقط همه چیز را با سس گوجه فرنگی بپوشانید؟
اگر این چیزی است که لازم است … یا، می دانید، می توانید آزادانه و راحت باشید و سعی کنید با دهان باز غذا بخورید.
هرگز! من واقعاً امیدوارم کسی مطالعه ای را منتشر کند که قرار دادن آرنج های شما روی میز را با جاودانگی پیوند دهد. منفجر میشی
بگویید: "غذا خوردن با دهان باز می تواند همه چیز را خوشمزه تر کند."
نگویید: "مگر اینکه روبروی کسی نشسته باشید که این کار را انجام می دهد."

source

توسط artmisblog